ristorante pizzeria

Vecchia Fattoria

Carni pregiate dalla Sardegna e dal mondo, pasta fresca fatta a mano, vini selezionati tra le migliori proposte isolane e nazionali e birra alla dei birrifici artigianali Terrantiga, Isola e Mascagni. Vieni?

Tradizione culinaria

Assaporare la costata di Shimo, selezionata tra le migliori carni europee, marezzata e tenerissima, la Rubia Gallega, il top delle carni rosse, da bovini rigorosamente allevati allo stato brado), la Vaca Vella, Manza Frollata dal sapore intenso e tenerezza garantita, e la Manzetta Prussiana, scottona polacca elegante e marezzata. Sono le carni che prepariamo nel ristorante pizzeria di Cagliari La Vecchia Fattoria, per farti vivere un’esperienza lontana dalla solita routine.

Le nostre proposte

Dry Aged Experience

Gli Chef del ristorante sono pronti a grigliare per gli appassionati di carni fortemente marezzate le Carni Frollate dal Mondo. Una selezione unica per varietà e qualità con capi di bestiame allevati allo stato brado. Due i livelli di sapore: amatoriale e professionista. Sta a te decidere da che parte stare e prepararti all’esperienza.

Business Lunch

Un intermezzo economico, veloce ma gustoso e salutare: le proposte variano da una pasta del giorno, rigorosamente fatta in casa, a piatti di carne, brasati, stufati. Ogni giorno potrai gustare, oltre al business lunch, i classici piatti del menu alla carta e gli speciali del giorno.

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Per un’esperienza di sapori tradizionali e al contempo innovativi. Carni pregiate e pizze gourmet per deliziare il tuo palato!

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